Духовой шкаф-пароварка GAGGENAU Minimalistic GS250100

Встраиваемая установка. Безнаружная стеклянная дверь с электронным открыванием. Полностью сенсорный дисплей с кольцом управления из нержавеющей стали. Освещение и реакция дисплея при приближении пользователя.

Водяной бак для чистой и сточной воды для гибкой установки.

Внешнее парообразование для предотвращения образования накипи в камере приготовления.

Автоматическая очистка с идеальным результатом, даже при сильном загрязнении.

Горячий воздух от 30 °C до 230 °C, свободно комбинируемые уровни влажности 0 %, 30 %, 60 %, 80 % или 100 %.

Приготовление sous-vide с точным регулированием температуры.

Полностью покрывающий поверхность гриль за стеклокерамикой, комбинируемый с циркулирующим воздухом до 230 °C и паром.

Автоматические программы и рекомендации по настройкам.

Объем 50 литров.

Горячий воздух + 100 % влажность.

Горячий воздух + 80 % влажность.

Горячий воздух + 60 % влажность.

Горячий воздух + 30 % влажность.

Горячий воздух + 0 % влажность.

Гриль + циркуляция воздуха.

Гриль уровень 1 + влажность.

Гриль уровень 2 + влажность.

Приготовление sous-vide.

Приготовление при низкой температуре.

Расстойка теста.

Поддержание тепла.

Размораживание.

Регенерация. 200 программ (автоматические программы и рекомендации по настройкам).

Возможность сохранить до 30 избранных программ.

Амортизированная дверца с боковым открыванием и углом открытия 110 °.

Электронное открывание дверцы.

Полностью сенсорный дисплей с кольцом управления. 42 доступных языка дисплея.

Распознавание пользователя, регулируемое расстояние.

Информационные тексты для дополнительной информации.

Анимированные краткие инструкции по эксплуатации прибора.

Класс энергоэффективности A в диапазоне классов энергоэффективности от A+++ до D.

Общая подключаемая нагрузка 3,1 кВт.

Подключаемый кабель длиной 1,75 м.

Гриль на всю поверхность 2 кВт за стеклокерамикой.

Вентилятор горячего воздуха вращается в обоих направлениях для идеального распределения тепла. 2 съемных резервуара для воды объемом 1,7 литра, пригодных для мытья в посудомоечной машине.

Подключение для датчика температуры в центре (можно использовать датчик температуры духовки) .

Для дополнительного подрумянивания можно на короткое время включить гриль в режиме горячего воздуха.

Орошение для целенаправленного добавления влаги.

Предупреждение об уровне воды.

Автоматическое определение точки кипения.

Точный контроль температуры с отображением текущей температуры.

Функции таймера: время приготовления, окончание времени приготовления, таймер обратного отсчета.

Долгосрочный таймер с заранее запрограммированными циклами нагрева.

Программируемое автоматическое открывание дверцы по окончании времени приготовления, чтобы избежать пережаривания.

Оптимальная видимость продуктов благодаря боковому освещению. 3 уровня полок.

Выбранные цифровые услуги (Gaggenau Home Connect)

Дистанционное управление и мониторинг.

Обновления программного обеспечения.

Оценка времени приготовления при использовании датчика температуры в сердцевине.

Открытие дверцы с помощью голосового помощника.

Защита от детей для предотвращения случайного включения или эксплуатации прибора.

Электронный замок дверцы для предотвращения непреднамеренного открытия дверцы прибора.

Автоматическое отключение.

Теплоизолированная дверь с тройным остеклением.

Охлаждаемый корпус с защитой от перегрева.

Гигиеничная внутренняя часть из нержавеющей стали.

Автоматическая очистка.

Автоматическая удаление накипи из парогенератора.

Программа сушки.

Автоматическая сушка внутренней камеры по окончании приготовления.

Все съемные детали и аксессуары можно мыть в посудомоечной машине, в т. ч. резервуар для воды и фильтр-сито.

Примечания по планированию

Планируйте нишу без задней стенки.

Дверная петля не является реверсивной.

Над GS не следует устанавливать другие электроприборы.

Выступ от передней панели прибора до корпуса мебели 21 мм.

Этот прибор предназначен для установки в нишу.

Не следует устанавливать выступающую переднюю панель, горизонтальную ручку, высокую верхнюю часть шкафа и т. д. непосредственно над комбинированной паровой печью, чтобы не повредить мебель.

Кромка рабочей поверхности должна быть устойчивой к воздействию пара, как и над посудомоечной машиной.

При планировании углового решения обратите внимание на боковую дверцу и минимальное необходимое расстояние до стены.

Угол открывания дверцы прибл. 110° (в состоянии поставки) при необходимости может быть уменьшен до прибл. 92°.

Розетка должна быть доступна и располагаться вне встроенной ниши.

Специальные принадлежности (заказываются как запасные части): № детали 17002490 Таблетки для удаления накипи.