Духовой шкаф-пароварка GAGGENAU Minimalistic GS270100

Установка заподлицо.

Безручковая стеклянная дверь с электронным открыванием.

Сенсорный дисплей с кольцом управления из нержавеющей стали.

Подсветка и реакция дисплея при приближении пользователя.

Фиксированное подключение к водопроводу и водостоку для удобства использования.

Внешняя генерация пара для предотвращения образования накипи в рабочей камере.

Автоматическая очистка с идеальным результатом, даже при сильном загрязнении.

Горячий воздух от 30 °C до 230 °C, свободно комбинируемые уровни влажности 0 %, 30 %, 60 %, 80 % или 100 %.

Приготовление sous-vide с точным регулированием температуры.

Полностью поверхностный гриль за стеклокерамикой, комбинируемый с циркулирующим воздухом до 230 °C и паром.

Автоматические программы и рекомендации по настройкам.

Объем 50 литров.

Горячий воздух + 100 % влажность.

Горячий воздух + 80 % влажность.

Горячий воздух + 60 % влажность.

Горячий воздух + 30 % влажность.

Горячий воздух + 0 % влажность.

Гриль + циркуляция воздуха.

Гриль уровень 1 + влажность.

Гриль уровень 2 + влажность.

Приготовление sous-vide.

Приготовление при низкой температуре.

Расстойка теста.

Поддержание тепла.

Размораживание.

Регенерация. 200 программ (автоматические программы и рекомендации по настройкам).

Возможность сохранить до 30 избранных программ.

Амортизированная дверца с боковым открыванием и углом открывания 110 °.

Электронное открывание дверцы.

Полностью сенсорный дисплей с кольцом управления. 42 доступных языка дисплея.

Обнаружение пользователя, регулируемое расстояние.

Информационные тексты для дополнительной информации.

Анимированные краткие инструкции по эксплуатации прибора.

Гриль на всю поверхность 2 кВт за стеклокерамикой.

Вентилятор горячего воздуха вращается в обоих направлениях для идеального распределения тепла.

Подключение для датчика температуры сердцевины (можно использовать датчик температуры духовки).

Гриль можно кратковременно включить в режиме горячего воздуха для дополнительного подрумянивания.

Распыление для целенаправленного добавления влаги.

Удаление пара для предотвращения появления влаги на фасадах мебели.

Автоматическое определение точки кипения.

Точный контроль температуры с отображением текущей температуры.

Функции таймера: время приготовления, окончание времени приготовления, таймер обратного отсчета.

Долгосрочный таймер с заранее запрограммированными циклами нагрева.

Программируемое автоматическое открывание дверцы по окончании времени приготовления для предотвращения пережаривания.

Оптимальная видимость продуктов благодаря боковому освещению.

3 уровня полок.

Выбранные цифровые услуги (Gaggenau Home Connect)

Дистанционное управление и мониторинг.

Обновления программного обеспечения.

Оценка времени приготовления при использовании датчика температуры в сердцевине.

Открытие двери с помощью голосового помощника.

Защита от детей для предотвращения случайного включения или работы прибора.

Электронный замок двери для предотвращения непреднамеренного открытия двери прибора.

Автоматическое отключение.

Теплоизолированная дверь с тройным остеклением.

Охлаждаемый корпус с защитой от перегрева.

Гигиеничная внутренняя поверхность из нержавеющей стали.

Автоматическая очистка.

Автоматическая удаление накипи из парогенератора.

Программа сушки.

Автоматическая сушка внутренней камеры по окончании приготовления.

Все съемные детали и аксессуары можно мыть в посудомоечной машине, в т. ч. фильтр-сито.

Планируйте нишу без задней стенки.

Дверная петля не является реверсивной.

Над GS не следует устанавливать другие электроприборы.

Выступ от передней панели прибора до мебельного шкафа 21 мм.

Этот прибор предназначен для установки в нишу.

Не следует устанавливать выступающую переднюю панель, горизонтальную ручку, высокую верхнюю часть шкафа и т. д. непосредственно над комбинированной паровой печью, чтобы не повредить мебель.

Кромка рабочей поверхности должна быть устойчивой к воздействию пара, как и над посудомоечной машиной.

Выпускной шланг ни в коем случае не должен располагаться выше нижнего края прибора. Выпускной шланг также должен быть как минимум на 100 мм ниже выпускного отверстия прибора (см. чертеж «подключение слива»).

Впускной и выпускной шланги можно удлинить один раз.

Выпускной шланг не должен быть длиннее 5 м.

Подключение к водопроводу для впускного шланга должно быть всегда доступным и не располагаться непосредственно за прибором.

Подключение сливного шланга к сифону не должно находиться непосредственно за прибором и должно быть доступным.

При планировании углового решения обратите внимание на боковую дверцу и минимальное необходимое расстояние до стены.

Угол открывания дверцы прибл. 110° (состояние при поставке) при необходимости может быть уменьшен до прибл. 92°.

Розетка должна быть доступной и располагаться вне встроенной ниши.

Специальные принадлежности (заказываются как запасные части): № детали 17002490 Таблетки для удаления накипи.